Update project README and gitignore

.gitignore

@@ -0,0 +1,6 @@
+.env
+__pycache__/
+*.py[cod]
+*.log
+*.mp4
+*.tmp

README.md

@@ -21,6 +21,7 @@
 - Windows (getestet)
 - FFmpeg + FFprobe (in `C:\Software\` oder Pfad in Script anpassen)
 - Python 3.8+
+- Schreibzugriff auf den Ausgabeordner `H:\VOD`
 
 ## Installation & Nutzung
 
@@ -31,3 +32,51 @@
    @echo off
    python "%~dp0pvd_mezzanine.py" %*
    pause
+   ```
+4. Videodatei per Drag & Drop auf `create_mezzanine.bat` ziehen oder direkt aus der Konsole starten:
+   ```powershell
+   python .\pvd_mezzanine.py "C:\Pfad\zur\Quelle.mkv"
+   ```
+
+## Ausgabe
+
+Das Script schreibt die fertige Mezzanine-Datei standardmäßig nach:
+
+```text
+H:\VOD
+```
+
+Der Dateiname wird automatisch aus dem Quellpfad bzw. Blu-ray-Projektordner gebildet und endet auf:
+
+```text
+_DEU20_PVD.mp4
+```
+
+## Untertitel
+
+Forced Subtitles werden automatisch eingebrannt, wenn neben der Quelle eine gleichnamige Datei mit dem Suffix `_forced.srt` liegt.
+
+Beispiel:
+
+```text
+Film.mkv
+Film_forced.srt
+```
+
+## Audio-Auswahl
+
+Das Script bevorzugt automatisch eine deutsche Audiospur (`ger` oder `deu`). Wenn keine deutsche Spur erkannt wird, fragt es interaktiv nach der gewünschten Spur.
+
+## Konfiguration
+
+Die wichtigsten Pfade stehen oben in `pvd_mezzanine.py`:
+
+```python
+FFMPEG_EXE = r"C:\Software\ffmpeg.exe"
+FFPROBE_EXE = r"C:\Software\ffprobe.exe"
+OUTPUT_BASE_DIR = r"H:\VOD"
+```
+
+## Git-Hinweis
+
+Die lokale `.env` enthält Zugangsdaten und wird absichtlich nicht versioniert. Neue Änderungen sollten zusammen mit einer passenden README-Aktualisierung committed und nach `main` gepusht werden.